玉米的收成時機,我還是不太很精準掌握。太早收成會被顧客說太軟,沒有嚼勁。太晚收成會說太硬,咬不動。

大前天星期二我先採收一部份,35斤,蒸了兩隻試吃,有點軟。

今天再採收兩隻蓔來試吃,恰好。就全部採收下來,192斤。

今年收六畦,每畦長20公尺,種兩排,共約750株,佔地約40坪。

總計採收227斤,所以每坪產出約5.5斤。

採收的玉米

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蒸熟試吃的玉米

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