木溪有機農場 Woods & Creeks Organic Farm

經歷過直接播種法失敗的痛苦經後，這是首批回復育苗移植法種植的玉米。好處真是多多。首先幾乎全部成功長大，對比之下，播種法成功率幾乎不及一半。又因為沒有經過發芽幼苗期，幾乎沒有澆水，只在剛種下時澆了一、兩次，結果雜草大為減少，玉米更容易長得好，每株莖都很粗大，直徑有兩指寛。

最近陸續開雄花，為了避免自體受粉，增加基因變異性，雄花比自體的玉米穂提早約十天。上天的巧妙設計。

這隻大白貓，最近更常在木溪𥚃出現徘徊，也漸漸比較不怕我了。牠還是和我保持一段距離，但這個距離從以前的十多公尺，現在縮小到約五公尺了。牠的频繁出現，且長在一個定點蹲坐良久，譲我想起小時候蹲在牆角，等待老鼠從洞口爬出的貓。而木溪近來也常見老鼠出沒。

大白貓最近喜歡蹲在抑草蓆上，莫非老鼠就藏身抑草蓆下？果不其然，前天翻開抑草蓆時，老鼠從眼前慌忙逃出。後面還拖著幾顆粉紅色，如花生米大小的柬西，瞬間領會過來，原來那是幼鼠。幼鼠們咬住母鼠屁股上，被母鼠拖著逃難。造物者真神奇，發明這個母鼠帶著几隻幼鼠，一起緊急逃難的方法。而且這必須出自天生本能，當母鼠發出某種訉號時，幼鼠就會緊咬母鼠屁股不放，一起逃生。

今天是立夏，數日的梅雨，使天氣涼爽許多。但終究已經進入夏季，在充沛雨水的加持下，木溪內不管是作物還是雜草，都快速的成長。

在經過翻耕、搭棚、播種、施肥、澆水、理蔓、除草等工作之後，終於看到四季豆一根根掛在豆蔓上，給我滿滿的回報，心𥚃充滿喜悅和成就感。看一下自己這一雙長了繭的手，以農夫的標準，他們算瘦小，竞然也做到了。不由得給這雙手一陣敬佩和感謝。

五月二日又種下約五百株玉米，是培育約二星期的甜玉米苗。去年曾經嘗試直接下玉米種子，結果遇到兩大問題：一、鳥兒會啄食玉米仔，所以最後發芽的不到一半。二、為了促使種子發芽存活，經常澆水，浪費時間水資源以外，更會促進雜草生長。

種下苗以後，只要初期不要太乾，苗能夠存活，因為玉米十分耐旱，几乎可以不再澆水。現在抽穗的那一批就是苗存活後，沒有澆過水。所以雜草也不太多。

三月十日植苗的玉米，四月十七日施肥培土，現在開始陸續抽穂了。得到的經驗是，施肥與否不會影響抽穂的時間，只會影響植株的大小。

上面照片的玉米有施肥培土，長得好，抽穗中。下面照片的玉米有施肥沒有培土，長得不好，一樣開始抽穂。

玉米的標準種植方法，是種下後，在其略為長約一尺高時，需施追肥，並進行培土將肥料覆蓋，也將玉米基部覆土填高。照片中，最前右方一排玉米因為旁邊種豆子，只有施肥，沒有培土。結果比其它隔壁玉米，僅二個星期，高度就矮了約十五公分，葉片也明顯較黃，較小。

四月油桐花開，樹上滿滿大片的白花緊簇，如下雪般覆蓋在樹冠上，有四月雪之稱。木溪旁邊的油桐花也開了，為農埸添一片景色。

最近許多株百香果都開花了，把它紀錄下来，看什麼時候果子成熟。

我最喜歡吃柑橘類的水果，喜歡它們香甜的味道。也因為這原因，種植柑橘類水果，一直是我想都不敢想的事。直覺上認為這麼好吃的東西，蟲兒也一定喜歡，種植一定十分困難。更遑論用有機栽培，不用農藥。

在木溪，我鼓勵起勇氣，種了不少，打定主意試試看，邊做邊看，碰到再說。我的果園美其名曰有機栽培，自然農法，園子裡雜草茂密。其實是力有未逮，無力去清除這些長得飛快兇猛的雜草。心𥚃一直自我安慰：這是自然農法。

有人跟我說，種下的香蕉在子株分芽長出後，第一棵母要砍掉，但沒有說明理由，只說是老一軰講的。所以我沒有這麼做。結果第一、二串香蕉都是第一母株長出來的，但都長得不太好。也許老一軰的話有道理。

又一次比較，有機栽種的小黃瓜和自然栽種的瓠瓜，有很大差異。這次比較並非刻意，而是我比較重視小黃瓜，特別把畦除草、施肥、翻耕再種下，瓠瓜比較隨便種，把草清開一小塊就種下了。結果瓠瓜長得好，沒什麼蟲害。小黃瓜則被蟲，應該是黃守瓜，啃得奄奄一息，很多棵已經死掉了。

下面照片，上兩岸張是瓠瓜，下兩張是小黃瓜。

家住桃園，小時候理所當然的種過桃樹。結果那棵桃樹被蟲啃吃到一片葉子也不剩。我印象深刻，從此視種桃子為畏途。在木溪鼓起勇氣再試種看看，沒想到到目前為止十分成功。是長得最快，最早開花的果樹之一。已經長得比人高，枝葉茂盛。也許是旁邊長滿雜草的綠故，並沒有發現害蟲，自然農法真正好，有效。

上次開滿了桃花，最後結果只剩三顆，沒關係，不急。

今年種冬瓜種得非常辛苦，首先育苗不順利，長不大。移植以後，立刻招來許多黃守瓜，把幼苗啃得奄奄一息。程序、方法和去年一樣，結果大不相同。但今年出現一個例外的奇蹟。去年冬瓜生產太多，有的不及吃就壞掉了，我把它丟在果園做有機肥。其中一顆的種子發芽，在雜草中奮發長大，都沒有管它。事實上差點和雜草一起被打除。結果它長得又大又健康，籐長度超過兩公尺，在雜草中竄生，表現旺盛的生命力。而我精心栽種的，到現在小小一棵，高不到十公分，一副弱不禁風的樣子。

下面照片：

在拉拉山水蜜桃開發以前，桃園是一個水稻大縣，但不產什麼水果。小時候家𥚃因為經濟因素，幾乎沒有買水果，有的就是種在家週圍的芭樂了。那時芭樂是最平常最便宜，也是最低賤的水果了。

那時種芭樂十分容易，沒有病蟲害。沒有想到它現在變得十分昂貴，蟲害也很多。

黃守瓜，昔日鄉下農民稱紅龜仔，喜食各種瓜類的嫰葉、嫩芽。以前鄉下婦人，有空就去各種瓜籐那裡抓紅龜仔。她們一天的所有時間，都要珍惜利用於有用的各種工作上面。

我才種下的各種瓜苗，都立刻出現黃守瓜吃它的嫰葉，嫩芽。有些被啃食太嚴重，會就因此死掉，必須再次補植。補植的數目約總數一半，這是有機農法必須付出的代價。

除草一直是農民最主要的工作之一，佔去大量的工作時間和體力。今天把豆子和瓠瓜棚下雜草清除，幫助他們在生長競爭過程中，取得約一個月的優勢。下面兩張照片，一張是除草前，一張是除草後。為了增加土壤的有機質，拔起的草直接留在原地，並不移走。今天蹲在地上拔這些草，共花了四個半小時。 

除草前

時入晚春，豆娘出現在生態池。

這是三月十日種下的玉米，四月二日清明節前還小小的。最近兩週的高溫、陽光加雨水，迅速由二十公分出頭高，長到四十多公分高。葉片由一公分多寛長大到三、四公分。

今年初生的小黃瓜。