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許多有機蔬菜的供應,都採用直接配送的方式,有以下諸原因:
一、宅急便等快遞太貴,會佔去蔬菜價值的大部份,無法承受。
二、夏天時,快遞系統仍不夠快,過程中蔬菜無法保持新鮮。冷藏車費用更高。
三、有機商店也有銷售有機蔬菜,對客人來說,有選購挑選種類及時間上的自由,但價格就更貴了。
四、近來食安間題不斷爆發,原統一超商總經理,台灣超商教父,現全聯總經理徐重仁,就說下一個未爆蛋是有機商品。直接配送買到了最珍貴的可靠和信任。小農配送時,客戶甚至直接熟識耕作的農夫。可以放心食用,免除黒心食品的威脅。
五、省去中間盤商,農夫可以賣出較好的價格,客戶買得較便宜。
這是每次出貨那天,一大早到農場探收、包裝,準備配送的蔬菜。這是努力的成果,本著良心種植的新鮮有機蔬菜,希望支持我的顧客們喜歡。
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